体はほふく枝と呼ばれる海底をはう部分とそこから立ち上がる直立枝からなり、ほふく枝は表面がツルツルである。直立枝には小さな粒状の小枝が密生する。小枝の形には様々ありそれぞれ別の和名がついている。スリコギズタの小枝は円柱状か棍棒状で細長く枝全体がスリコギを思わせる。
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宇久井ビジターセンター